圧倒的非日常感を体感できる
高級出張鮨

現役ホストと兼業する職人が本格江戸前鮨を振る舞う店として話題の歌舞伎町「へいらっしゃい」がオフィスやホームパーティーにお伺いし、目の前で高級江戸前鮨を提供いたします。
プロフェッショナルサービスを身に着けたホストたちがサービスマンとして同行し、お客様の優雅なひとときをつくるお手伝いをいたします。

料理長　SHUN

ホスト歴14年、Smappa!Groupの原点『Smappa!』を支え続け、本店である SMAPPA!HANS AXEL VON FERSENの代表を務めた。

丁寧な接客でお客様をもてなす事を極めた“SHUN”という男が、
“旬”の食材を丁寧に仕上げて提供する寿司屋の道を歩み始めた事は、
特に因果関係が無いとはいえ運命の悪戯であることを感ぜざるを得ない。

• @hey_rasshai_
• shun_smappa

幻冬舎plus連載
「歌舞伎町で待っている君を」

 

SHUNな質問

Ｑ.なぜホストから寿司職人になったんですか？

A.君が好きだから

Ｑ.好きな寿司ネタはなんですか？

A.ネタって言わないで下さい

Ｑ.ネタじゃなければなんと呼べばいいでしょうか？

A.丁寧に名前で呼んで下さい

Ｑ.ネタやシャリへのこだわりが知りたい！

A.毎日変わります

Ｑ.サーブ係のホストはイケメンですか？

A.鯛には劣ります

Ｑ.イケメンとはどんな男性だと思いますか？

A.梅雨の鰯

Ｑ.SHUN大将にとってお寿司とは？

A.僕が知りたいです

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現役ホストがおもてなし。

スマッパグループの現役ホストがお客様をおもてなし。
お食事やドリンクのサーブはもちろん、盛り上げ役や話し相手としても。

オプションでシャンパンコールもございます。
美味しい寿司とともに、サービスマンとしてのホストの真価を是非お楽しみください。

PLAN

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OPTION

シャンパンコール　※シャンパン代込み

￥30,000

HOW TO RESERVE

STEP01

お問い合わせ

お問い合わせフォームより、コース・人数・希望日時など、必要事項をご記入の上、ご連絡ください。

STEP02

内容確認・予約確定

スタッフよりご連絡させていただき、細かいご要望や開催日程・場所などについてお伺いします。ご不明な点に関しましてもお気軽にご質問ください！

STEP03

当日の実施

STEP2で決まった日時・場所にスタッフがお伺いします！

ご予約の前に
ご確認ください

出張時の調理スペース

対面キッチンorテーブルをお貸しください。 基本的にはお客様の環境に応じて柔軟に対応致します。 事前にお打ち合わせさせていただければ幸いです。

サービス時間

出張時のサービスは状況に応じて２～３時間ほどになります。 その中には設置時間30分～1時間ほどの準備時間が含まれます。

対応エリア

東京２３区内です。 隣接市や近県にお住まいの方はご相談ください。

お支払方法

当日現金払いor事前お振込みのいずれかをお選びいただけます。

飲み物のご用意について

お好きなお飲み物をご用意ください。 シャンパンコールオプションをご利用の際はこちらでシャンパンをご用意致します。

お寿司の量について

お好みに合わせて調整します

定休日

毎月１、２、５、30、31日 +月曜日

キャンセルポリシー

キャンセルの場合、ご利用3日前よりキャンセル料金が発生いたします。3日前でご飲食代の５０％・前日で７０％・当日で１００％のキャンセル料を頂戴しております。

免責事項

天災及び、事故や交通渋滞等による遅延にて、弊社サービスのご提供が行えなかった場合は、当方はその責任を負いかねますのでご了承ください。
当方の過失によりサービスのご提供が行えなかった場合は、注文金額と相当の賠償を致します。但し、限度額は15万円までとさせて頂きます。

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